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Agrimer : algues marines

Lithothamnium Calcareum

Composition chimique moyenne
  • Matière minérale (sur M.S) : 98 - 99 %
  • Matière organique (sur M.S) : 0.5 – 1 %
  • Proline, Acide glutamique, Acide aspartique, Lysine
Matières minérales (moyenne en % sur M.S)
  • Calcium : 33
  • Magnésium : 3,2
  • Silice : 2,5
  • Sodium : 2,5
  • Chlorures : 1,4
  • Soufre : 0,3
Oligo-éléments (moyenne en mg/kg sur M.S)
  • Fer : 1000
  • Fluor : 900
  • Manganèse : 290
  • Iode : 95
  • Bore : 40
  • Zinc : 40
  • Brome : 11
  • Cuivre : 9
  • Molybdène : 1,3
  • Cobalt : 0,6

    Cette algue rouge sédimentaire vit sur les fonds marins et se rencontre en abondance sur les côtes bretonnes.

    C'est une algue calcaire composée à 95% de matière minérale d'où son aspect pierreux. Elle est souvent confondue avec le corail. De couleur bleu violet lorsqu’ils sont vivants, ses arbuscules une fois transformés prennent une couleur grise. Nos produits issus du gisement des îles “ Glénans ” sont parmi les plus purs (faible présence de sable et de coquillages).

    Lithothamnium calcareum est très utilisé en diététique, mais également en cosmétique dans les enveloppements corporels pour ses apports en minéraux et oligo-éléments.

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