L’ASCOPHYLLUM et le FUCUS sont traditionnellement utilisés comme complément alimentaire. Les sels minéraux, présents sous forme organique, sont beaucoup plus stables et plus rapidement assimilables.
Ils se présentent sous la forme coupée, T10 ou T30G
La LAMINAIRE, algue d’eau profonde, est surtout utilisée comme complément alimentaire dans les cas de carence en iode.