Récolte

Respecter la Saisonnalité et la Biomasse

La récolte d’algues se fait au rythme des saisons, des marées, en fonction des contraintes climatiques et réglementaires. AGRIMER est très impliquée dans la préservation de son environnement et participe aux différents comités de gestion de cette ressource. Selon les espèces, la récolte se fait de 2 façons : mécanisée ou manuelle. Pour la récolte de Laminaire par exemple, nous utilisons des bateaux équipés de scoubidou afin de prélever cette algue dans les eaux profondes. Pour les algues brunes de types fuccales ou ascophyllum,  la récolte se fait à pied sur l’estran avec une coupe à la faucille par nos goémoniers.

Tous les prélèvements répondent à des règles très strictes pour assurer le renouvellement de la biomasse et préserver l’éco-environnement (mode de récolte, taille des algues, saison…). Les algues fraîches sont ensuite acheminées vers notre usine pour y être transformées dans les 24 h afin de préserver leurs qualités naturelles intrinsèques.